Ни как не выучу какая ручка за какую конфорку отвечает. И ожоги мне не в помочь.

Даже странно. Времена такие... оказываются хорошие, нужны тебе орехи - покупаешь, уже чищенные. Мне на Новый год подарили мешок с разными орехами, так сказать, в первозданном виде. Выяснилось, что я не белка, а мороженное готовить надо, то Солнце занялся извлечением ядер из скорлупок, потом обжарил и размолотил до нужного размера.