В мире с собой в гармонии с миром (с)
Пару лет назад подсадила дядю на передачи Джейми Оливера. Кое что он даже записал для меня, но диски потерялись, рецепты на ноуте, благополучно удалили (надеюсь Ирине не икается), как говориться, остались только воспоминания, да пожалуй раздражение от того, что ничего не можешь изменить.
У истории есть продолжение - полгода назад дядя решил повторить свой подвиг и еще раз приготовить ризотто с шоколадом, рецепт которого увидел у Оливера. Я только руками развела. А несколько месяцев назад он таки вытянул из меня обещание помощь в поиске...

Ризотто с шоколадом
(video.mail.ru/mail/glum06/387/513.html#)
Состав: рис для ризотто, белое вино, молоко, сливочное масло - 50 г, ванилин - 1 стручок, корица - 1 палочка, сахар - 2-3 ст.ложки, листья розмарина - 2 ст.ложки, белый шоколад, черный шоколад

Ничего не поняла в количестве, но раз он уже делал, значит для него вопросов нет. Заинтересовал десерт, только мне помниться, что это не цукини, а такие маленькие баклажаны. Не бывают же цукини фиолетового цвета или бывают?
Интересно, на кого он решил произвести впечатление?

P.S. Хорошее о себе - вот такая я молодец, всегда выполняю данные обещания.

@темы: кулинария-рецепты, жизнь