В мире с собой в гармонии с миром (с)
Пол лимона и пол литра житкости - мои надежды на выздоровление.
Солнце заболел, но при этом не забывает напоминать, что его надо кормить. А кто будет готовить если и я больная? Вопрос, конечно, риторический, я его даже не озвучила. Только спросила подойдет ли гречневая каша и получив утвердительный кивок головы, отправилась готовить.

Каши у нас прижились, просты в приготовлении и вкусно.

Гречневую готовлю по правилам, с маленьким исключением, не добавлю в нее варенных яиц, а так, все как пологается: грибы (сушеые, свежезамороженные, что в наличае), поджаренная на подсолнечном масле мелкопорубленная луковица и огромный кусок сливочного масла. Готовность через 25 минут. (соотношние: на 1 ст. крупы , 2 ст. жидкости)

Овсяная. Для того чтоб было вкусно, необходимо именно зерно, а не там разные хлопья, зерно заливается на ночь холодной водой, а утром, вода сливается, зерно отправляется в кастрюльку плюс вода, соль, сахар и немного подсолнечного масла. У меня получается готвить минут 40 - это время пока делается утренний комплекс упражнений. Очень вкусно.

А еще, Солнце в магазине нашел зерно пшеницы, поступаю с ней так же как и с овсом. Вкус интригующий, не совсем привычный. При поедании хорошо разрабатываются мышцы челюсти. Эксперементировала и смешала овес с пшеницей, лично мне это сочетание понравилось больше, а Солнце в восторге от чистой пшеницы.

И, вот, пожалуйста, начала покупать крупу, только определеннх производителей - вот уж никогда не думала, что со мной такое произойдет.

@темы: кулинария-рецепты