В мире с собой в гармонии с миром (с)
Туман рассеялся, осмотрелась - меня окружают все оттенки серого... +2
пока не понимаю, что с организмом - утром температура 36,2 а днем 37, Солнце на меня смотрит и только головой качает...

осенью писала о варенье из кабачков
делюсь наблюдениями
сильных потрясений вкус не вызвал, а еще сделала глупость и вместо лимонного сока добавила лимон порезанный на кусочки, пусть махонькие, но они портили все, вкус у лимона оказался катастрофическим для кабачков, резким и все поглащающим
немного расстроилась, и даже хотела выбросить, но как-то руки не дошли, банка с вареньем осталась стаять на балконе.
неожиданно эти цукаты обрели так сказать вторую жизнь и оказались востребованными как ни что другое

все началось с рецепта на сайте Белоники
(www.belonika.ru/recipes/278/ ) где основной компонент - апельсиновые цукаты
мне подумалось - а чем кабачково-лимонные хуже?
ПИРОГ С КАБАЧКОВО-ЛИМОНННЫМИ ЦУКАТАМИ
читать дальше
что делать

а сегодня готовила по рецепту с сайта Чадейки,
ТВОРОЖЕННЫЙ ПИРОГ С ЦУКАТАМИ
( chadeyka.livejournal.com/286126.html )
ингредиенты изменила так как мне было удобно:
читать дальше
что делать

и знаете, чем эти цукаты меня покорили?
ароматом!
он волшебный, ни на что не похоже - свежий, сладковатый, по домашнему теплый.
вот, честно, от кабачков я такого не ожидала.

@темы: belonika, кулинария-рецепты, дессерт