Перловая каша с бараньими ребрышками в горшочке

1/2 (125 мл) стакана перловой крупы залить стаканом кипятка и оставить на 10 минут.
1 луковица (среднего размера) - очистить, мелко порубить
2 зубчика чеснока - очистить, мелко порубить.
200 гр бараньих ребрышек - порезать порционно.

Хорошо промыт перловую крупу, добавить к ней порубленный лук и чеснок, хорошо перемешать. Полученную массу выложит в горшочек. Сверху положить бараньи ребрышки, посолить (приблизительно 3/4 ч. ложки слои без верха), добавить кусочки сливочного масла (80-100 г) залить водой. Накрыть крышкой. Готовить при 180С около 2 часов.

Солнце любит перловку, а я мало что умею из нее готовить.
В холодильнике были ребрышки, басму готовила вчера, сегодня нужно было что-то другое. На одном из сайтов увидела рецепт курицы с гречкой. Так родилась идея приготовить ребрышки с перловкой.
Солнце сказал, что очень вкусно.