Та-аак, начинается... Синоптики пообещали +27, теперь сижу, мерзну, *задумчиво* еще грозы обещали.
Про грозы верю, голова раскалывается и нет никаких сил удерживать черепки вместе.

Господи! как хорошо, что в этом зале был кондиционер и не просто был, а работал.
На улице +24 и парит... спрашивается, где была моя интуиция, когда утром хотела надеть именно черное платье?!!

Лу - это нечто! Утром, добиваясь того, чтоб ей дали витаминку, поцарапала Солнце. И как! На спине от ее лапок остались три линии, ровненькие, параллельнинькие... смотрится все это безобразие очень эротишно…и ведь ни в жизнь не объяснишь, что виновница кошка.

Поехала отвозить вещи в химчистку, а заодно забрать те которые уже там.
Сдать-то благополучно сдала, а забрать не получилось, оказывается я пришла рано.Брат увидев меня с пустыми руками спросил "что случилось?" Рассказала - он не поверил, показала квитанцию, где черным по синему проставлена дата - прочитав, начал ржать, а потом подкалывал всю дорогу.

На ужин мне захотелось ухи.

Хочется реветь, а вокруг люди, значит нельзя.
В толпе можно плакать сколько душе угодно, никто ничего не скажет, а вот те с кем знакома обязательно спросят "что случилось?". Хочу в толпу, хочу плакать, пока не отпустит, и не хочу ничего рассказывать.
Он ведь чужой для меня, но почему так паршиво, когда узнаешь, что ему все хуже и хуже и, что нужна госпитализация, но ее не будет из-за того, что его состояние "тяжелое".

как-то был разговор с отцом, как раз вернулась с утренней пробежки:
- Ну, и что ты бегаешь? все равно состаришься!
- Да, состарюсь! Но старость бывает разной...

смерть то же бывает разной.

Бургеры
(Джейми Оливер)
читать дальше0,5 кг фарша
1 луковица (мелко порезать и обжарить на медленном огне минут десять)
0,5 ч.ложки тмина
1 ст.ложка кориандра
1 ч.ложка свежемолотого черного перца
щепотка соли
1 ст.ложка горчицы (у меня была французская, с зернышками, по моему замена достойна)
около 50 г пармезана
еще были сухари и 1 яйцо, но мне они не понадобились.

1. Сухие специи перетереть в ступке, соединить со всем остальным и хорошо перемешать.
2. Сделать шарики и обжарить с двух сторон.


Это не совсем бургеры, готовила обычные котлетки и похоже, что получилось. Мне понравилось, Солнцу понравилось, мама съела с удовольствием... можно ставить "птицу". Один из моих пунктиков, ну, не получались они у меня.

- Водку гранеными стаканами? на спор?... нет, это не ко мне, это к ней, - палец выступавшей указывает в сторону девушки сидящей напротив, - моя специализация "банановый скотч".
народ загалдел, подхватил "банановый скот... банановый скотч", темноволосая, которую так резко отвлекли от разговора, хмурится, отворачивает голову, оказываясь разделить веселье подруги (они ими были когда видела их в последний раз), а со всех сторон уже несется "дайте стакан", "наливайте", "что наливать?"...
- Сок и спирт...
- Какой сок?! ты что сума сошел?! откуда у студентов деньги на сок?
- А точно... фанта, точно, была фанта...
- И фанты не было... юппи, это был апельсиновый юппи...

а ведь совсем не изменились, все то же, что и пятнадцать лет назад, с теми же "дружат", те же разговоры, так же одеваются, те же прически и тот же цвет и та же длина волос...
...у меня в животе так очень нехорошо стало, комочком, сердце ёкает и тянет..

- ... хотел бы выпить за нас, сколько времени прошло, а у меня такое чувство, что мы и не расставались и сегодня собрались как обычно, и что через пару дней начнется сессия... - парень из параллельной группы, помню только лицо, он так здорово объяснил, что со мной происходит, все именно так, кака сказал, по ощущениям и не было пятнадцати лет, а через пару дней сессия...
ну, и рефлексы меня!

Ручки бы, ножки, по-отрывать тому синоптику "... завтра(это сегодня) +30, местами до 33..."
одежды на мне было ровно на +30 и ни на миллиметр больше, а вот на улице +18 с дождем, временами ливневым, теперь болит горло. Так что с "белыми ночами" могу попрощаться, в этом году нам пересечься не суждено. Солнце можно еще по-уговаривать, он ведь обещал, но после вчерашних посиделок болит спина, продуло ее что ли? - сидеть, ходить могу, лежать то же ничего, а вот при переходе из одного состояния в другое, как-будто через тебя 220 пропускают... не думаю, что после моих стонов Солнце на уговоры не поддастся.

Раньше любила, когда Солнце меня фотографировал. Вчера ему досталось, из двух кофт ни как не могла выбрать в чем пойти.
Просматривая снимки странно себя чувствуешь, вроде бы и я и в то же время "вот это я?!!!"

Брала с собой на вечер фотоаппарат и не сделала ни одного кадра, смотрела как народ с упоением "запечатлевал на память", с удовольствием в этом помогала, просматривала отснятое... возможно если бы были другие условия, другое освещение, не за столом, а на природе... хорошее, самое оправдательное слово на свете "если".... всматриваясь в лица, слушая голоса, я поняла, для того чтобы помнить мне не нужны фотографии.
Но что-то же надо оставить на память об этом вечере, так пусть это будут снимки сделанные Солнцем.
читать дальше

Луковый пирог

Ингредиенты250 мл муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
1 с.ложка сахара
щепотка соли
ледяная вода (если необходимо)
для начинки
2 больших пучка зеленого лука
1-2 яйца
50 г сыра сулугуни
2 ст.ложки сметаны
2 ст.ложки майонеза
свежемолотый черный перец.
Инструкция1. Включить духовку
2. Приготовить тесто - смешать муку, сливочное масло, яйцо, сахар, соль.
3. Распределить тесто по форме и поставить на 30 мин в морозилку.
5. Приготовить начинку - мелко порезать лук, добавить к нему натертый сулугуни, яйца, сметану, черный перец - все хорошо перемешать.
6. Достать из морозилки форму с тестом, выложить начинку на тесто, разровнять, сверху покрыть майонезом и отправить в духовку, 230С - 15 минут, потом снизить температуру до 180С и выпекать еще 30-35 мин.



не большой экспромт, по утилизации лука, мама с дачи привезла его мешочек...
Солнцу очень понравилось, записываю, чтоб не забыть.