Серебристый лох - просто замечательное название для меда.
Медовая ярмарка большая, и очень мало интересного. Впечатлило: цены - от 350 до 800 и отсутствие народа, а еще жара. Пробовать никаких сил не было, после третьего стенда рот не открывался, пришлось угоститься медовухой и продолжить поиски.

Лесной с живицей - понравился вкус и маслянистая текстура; чайная роза и малина - вкус; яблочный - послевкусие; липа - традиционно, в этот раз из кавказского заповедника, цвет янтарный; каштан - любимый, от разных поставщиков, адыгея и еще кто-то под номером 49; горный лесной - душистый, красивый цвет, адыгея; мед западной сибири - кедровый сбор и горнотаежный - очень жалею, что нашла их поздно, запах-цвет-вкус... пришлось звонить Солнце с просьбой о пинке иначе у пакета ручки не выдержали бы, после обещания совместной поездки с сожалением, но отошла от лотка всего с двумя маленькими баночками.

В Москве обещают около +22 С и без осадков. Зонтик не нужен.
Через два часа поезд.

Татьяна прислала фото и "спасибо"

читать дальше

пожалуй к картинке нужны пояснения; место действия - чердак домика в деревне, действующие лица: невский кот по кличке Тигр, размером чуть больше Эфика (животное гостившее у нас не так давно) - он в с круглыми глазами в низу, кошка Фелисса - с верху, а вот чем они заняты не скажу - не знаю.

- Наконец-то позвонили..., а то я уже начал беспокоится...
Солнце пообщался с секретарем заведения где лекции читает, ему сообщили время и место выступления.

Высказано пожелание – «…надо послать кого-то в Москву…»
Заупрямилась - не желаю куда-то посылаться.

Морковный пирог от Айзека Корреа
(Журнал "ELLE")

Для теста:
3,5 стакана моркови, размельченной в комбайне до размера гречневого зернышка
1,75 стакана сахарного песка
1 стакан растительного масла
4 крупных яйца

2 стакана муки
1 ст.л. мускатного ореха
1 ст.л. корицы
1 щепотка гвоздики
1/2 ч.л. соли
4 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. пищевой соды

1 стакан рубленных грецких орехов
1 стакан кокосовый стружки
2/3 стакана изюма

Для крема:
300 г размягченного творожного сыра "Филадельфия"
100 г размягченного сливочного масла
2/3 стакана сахарной пудры

1. Разогрейте духовку до 170С. Смажьте маслом форму диаметром 26 см и проложите ее дно бумагой для выпечки.
2. Соедините в миске муку, мускатный орех, корицу, гвоздику, соль, разрыхлитель, соду и перемешайте.
3. В миске побольше соедините морковь, сахар, яйца, растительное масло и перемешайте.
4. Добавьте грецкие орехи, изюм, кокосовую стружку и еще раз перемешайте.
5. Затем всыпьте смесь муки и пряностей, еще раз перемешайте до получения однородной массы.
6. Переложите тесто в форму и выпекайте примерно 50-60 минут.
7. Проткните пирог в центре деревянной зубочисткой: если она будет сухой, значит, пирог готов. Перед тем как достать пирог из формы, дайте ему постоять минут 20.
8. Тем временем приготовьте крем. Хорошенько разотрите ложкой или гибкой резиновой лопаточкой сыр "Филадельфия", масло, сахарную пудру до однородного состояния. Смажьте кремом полностью охлажденный пирог и подавайте.



Немного не привычно, вкус моркови не чувствуется, мне нравиться. Готовила на половину порции. Крем не использую, итак вкусно, зачем же лишние калории. Форма была большего диаметра - время выпечки сократилось до 20 мин.

Первый осенний дождь.
Ш-шшшшшш... не будит - убаюкивает

У Луши появились виды на Солнце и теперь она его соблазняет, катается на спинке вытягивая лапки и мурлычет.
Утром комментировала все что видела, думала пришибу какой-нибудь из отправленных в полет подушкой - увернулась. Может не те капельки ей на нос капаю?

Черт! Так ведь и комплекс неполноценности заработать можно - придется все же посетить поликлинику или что там для мед.справки в автошколу.
Мама передала выращенные на даче гладиолусы - пять штук, как люблю, разного цвета.

Та-аааак…. через четыре часа нас ждут на дне рождения, а у меня подарок ни в одном глазу не просматривается и букет цветочный отсутствует… о том, что требуется переодеться, причесаться, накраситься не упоминаю, но еще надеюсь успеть.