понедельник, 27 июля 2009
15:41

В мире с собой в гармонии с миром (с)
Как все-таки человек зависит от своего самочувствия.
Есть повод поскандалить, так вот нет желания (здоровья), голова звенит даже от шума чайника, в котором закипает вода, которая нужна для приготовления зеленого чая... так, я отвлеклась.

Звонок - почтовое отделение... а что это вы за письмами не приходите? - а я вот, пару дней назад, хотела выяснить вопрос - почему эти самые письма не доходят и где они застревают? была зла, очень зла...

URL
12:46

В мире с собой в гармонии с миром (с)
Несколько месяцев назад попала на дневник, там был пост о любви… грустный.
Я спросила «а вы сказки любите?»

И вот теперь гуляю по развалинам своего убеждения, что удивить меня невозможно. По камням без страховки ходить опасно и я опирпюсь на посох, старинный такой, тяжелый, ему не впервой спасать жизни, в том месте, где дерево соприкасается с рукой, кто-то вырезал слова "У всего есть объяснение".

URL
11:38

В мире с собой в гармонии с миром (с)
Все течет, все изменяется.
Зацепила фраза из аниме – той, которой я была десять назад, уже нет.
Изменения касаются всего и внешности и убеждений.
Стоит ли дорожить тем, что, скорее всего в том состоянии как сейчас в будущем, даже не знаю какое слово подобрать – не востребовано, не актуально…

URL
воскресенье, 26 июля 2009
23:06

В мире с собой в гармонии с миром (с)
А дождь идет и идет.

Позвонила мама, она на даче, плавает. Еще немного и резиновые сапоги станут бесполезными.
Завтра - послезавтра привезет ведерко вишни. И кто это там говорил о том, что урожаи плохие?

Солнце с рынка принес огромный кусок баранины.
Небольшой кусочек запекается в духовке с овощами и в качестве эксперимента - вместо картошки добавлен рис.
Это все, больше идей по приготовлению никаких. Оставшееся отправила в холодильник до лучших времен.

URL
22:39

В мире с собой в гармонии с миром (с)
Узвар
В.В.Похлебкин "Все рецепты"

Состав:
1.25 л воды
500 г свежих (или 300 г сухих) фруктов
0.75 - 1 стакан сахара
1 с.л. меда
.......
3-4 бутон гвоздки
0,5 ч.л. корицы
1 ч.л. цедры
0,5 ч.л. лимонной кислоты или 0,5 лимона



Ягоды пересыпаются сахаром, добавляется мед и пряности, выдержать 20 минут, залить кипятком, закрыть, и поставить в духовку (150 С) на 30 минут.
Классический набор фруктов и ягод для сборного узвара:
свежие - яблоко, груша, слива, вишня и изюм
сухие - яблоки, груши, вишня, чернослив и изюм.

Просто и очень-очень вкусно.
И на открытом огне готовили - все получилось. Мне нравиться сочетание яблоко-слива-ягоды. Нет, помниться одни раз запароли, сделала все как обычно, взяла сахар из пакетика, добавила пару листиков смородины... народ в предвкушении... разлили по кружкам - пить невозможно... дети баловались и в пакет сахара насыпали соль. Обидно было...
Состав набора не выдерживаю, что есть в данный момент в наличие, могу обойтись без цедры и лимонной кислоты, а вот все остальное обязательно.
Это Солнце с рынка принес ведерко крыжовника и его надо было как-то пристроить. Часть пошла на пудинг, тот что был персиковым (спасибо  concealed за подсказку) немного волнительно было из-за косточек, он они как-то особо не беспокоили. Солнце сразу съел половину.
Еще часть рыжовника отправила в узвар, добавив для цвета привезенную мамой смородину.

@темы: кулинария-рецепты, дессерт

URL
17:07

В мире с собой в гармонии с миром (с)
Осталась досмотреть парочку фильмов и можно идти в прокат.

А еще приобрела "Настольную книгу стервы" Е. Шацкая
"Чем больше мужчина болен на голову, тем сложнее ему отказать или закончить роман..." - будем читать.

URL
14:35

В мире с собой в гармонии с миром (с)
В городе пахнет осенью.
Люблю ехать в машине в никуда, когда идет дождь, когда можно наблюдать как капли-змейки-ручейки скользят по стеклу... через пятнадцать минут были на месте.

Сегодня говорили о смерти, о болезни, о стрессах...
- Работаю с девушкой, у которой сложности в личной жизни. Красивая. Сбросила пять килограмм, хочет еще три...
- Еще сложностей на минус три килограмма?! ...
А ведь массажистка как раз работала с верхней частью спины...

На ярмарке "Товары из Индии" нашла себе два платка, под что - не решила, понравилось ощущение в руках.



@темы: времена года

URL
09:22

В мире с собой в гармонии с миром (с)
Утро. Тихо - спокойно... относительно.
Покормить ЛУ, убрать ее лоток, перезагрузить непонятно за чем ноут, нагреть воду, приготовить чай, выбрать что надеть и вызвать такси...

Потом можно будет прогуляться по утреннему городу. Зайти на книжную ярмарку и вернуться домой.

URL
00:42

В мире с собой в гармонии с миром (с)
Немного грустно.
Хочется говорить или хочется молчать. Двигаться или замереть. Когда не можешь понять себя и рассказать о себе. Ночь.
Открытое окно и бабочки. Они летят на свет. Приходится ловить и отправлять в темноту.
Комары с пронзительной нотой, будят инстинкт убийцы.
Лай собак, запах табачного дыма и кашель не видимого.
Пора спать.

@темы: жизнь

URL
00:28

В мире с собой в гармонии с миром (с)
Бернд Айхингер "Дьявол и госпожа Д"
В отличие от аннотации фильм понравился. Психотерапевт и пациент, называющий себя дьяволам. Как-то ничего особенного, но ведь досмотрела до конца и "послевкусие" приятное.

@темы: кино

URL
суббота, 25 июля 2009
21:16

В мире с собой в гармонии с миром (с)
Позвонила Татьяна.
Вот только-только с Солнце вспомнили о ней и звонок. Она на даче с животными. Похоже, что котята появятся в сентябре. Спросила про Лу. Если есть желание, то вязать надо в ближайшее время. У меня желания нет, это точно, а на то, что хочет Лу могу пока не обращать внимание. Рассказала про Эльфа. И ее впечатлило, то как хозяева дают ему мясо, и она о таком не слышала. Попросила сделать что-то со страничкой котят, придется делать, попрошу Солнце.
Из неприятного - умер Шанс. Что-то у этого помета судьба странная - еще один котенок погиб полгода назад.

URL
20:55

В мире с собой в гармонии с миром (с)
Рататуй
www.edimdoma.ru

Продукты: 2 баклажана, 2 кабачка, 2 красных сладких перца, 2 луковицы, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, оливковое масло, 1 чиабатта (или другой хлеб, который вам нравится), пучок свежего орегано (душицы), кинзы или петрушки, щепотка прованских трав, щепотка кориандра, морская соль, свежемолотый черный перец.

Баклажаны и кабачки нарезать сначала кружочками и присыпать солью, спустя 15-20 минут промыть и разрезать на небольшие кубики. Удалив предварительно семена, перцы нарезать небольшими полосками, лук и чеснок - полукольцами, помидоры - крупными дольками.
В глубокой сковороде разогреть 3-4 ст. ложки оливкового масла и обжарить лук и чеснок до прозрачности, не доводя до золотистого цвета. Добавить баклажаны, кабачки и перцы, еще 2-3 ст. ложки оливкового масла и тушить 40 минут. Затем добавить помидоры, прованские травы, посолить и поперчить по вкусу, добавить кориандр и тушить еще 30 минут.
Присыпать готовое блюдо свежей зеленью (оставить немного для украшения блюда). Хлеб нарезать, подсушить слегка в духовке, взбрызнуть оливковым маслом.
Подавать рататуй, выложив его на кусочки хлеба и присыпав оставшейся зеленью.


Хорошо получилось и в казане, когда готовили не открытом огне.
Не всегда использую сочетание кабачок-баклажан, чаще выбираю что-то одно, главное сохранить объем. И без чиабаты.

@темы: второе, кулинария-рецепты

URL
20:51

В мире с собой в гармонии с миром (с)
А я почему-то считала, что помидоры закончились еще два дня назад.
Ошиблась. Оказывается если в холодильнике хорошо поискать, то можно найти то, что не ожидаешь.
Приятно.

URL
12:13

В мире с собой в гармонии с миром (с)
Еще одна свадьба.
А я то гадала, кто с утра пораньше так гудел, так гудел...

URL
08:54

В мире с собой в гармонии с миром (с)
А законы вселенской подлости никто и не отменял.
Вот только стоило заикнуться, что могу утром спать сколько душе угодно, долго-долго и что имеем уже час как проснулась и сна ни в одном глазу.
Не придумалось ничего лучше, чем кофе с отнятой у меня вечером сладостью.

Погода чудо. Срочно будить остальных и гулять.

URL
01:41

В мире с собой в гармонии с миром (с)
Меня лишили половины конфеты.
Халва глазированная, даже странно было увидеть сладость в магазине, куда зашла за лавашем. Пришлось купить, теперь меня спасают.

URL
00:14

В мире с собой в гармонии с миром (с)
Дождь моросит. А это значит завтра целый день никаких поездок и гостей. И спать можно пока спиться и вообще - можно делать что захочется.
Оказывается Солнце посмотрел последнего Потера. А как же я?
- Ну, мы ведь и не собирались...
- Оно, так, конечно, но все же...

URL
пятница, 24 июля 2009
21:26

В мире с собой в гармонии с миром (с)
Звонок от дяди:
- Быстро, названия специй для "Московского круга"
И не круг, а кольцо... Быстро так быстро, мне не трудно. Только зачем спешка, если диктовать чуть ли не по буквам пришлось?

Развлекаюсь нагревом воды. Опытным путем выясняю, чем быстрее греть воду, в большой кастрюле на плите или электрочайником.
Чайник победил.

Т.Шарп - это сила. "Оскорбление нравственности" - он такие ужасные вещи описывает, что у меня смеяться не получается.

URL
15:45

В мире с собой в гармонии с миром (с)
Гром, дождь.
Пришлось включить свет, так не страшно.
Жду когда закипит вода, мне хочется спагетти.
А потом спать, в дождь хорошо придумывать истории... настроение какое-то розово-мечтательное...

URL
15:30

В мире с собой в гармонии с миром (с)
Очень так серьезно потемнело. Теперь жду когда бабахать начнет

URL